これは一体…

どういうこと？

Do-夢のページをSafariで開くといつも文字化け。
で、「日本語（Shift-Jis）」で再エンコードするときちんと表示されます。
が、

デフォルトでは「日本語（Shift-Jis）」。

最近気づいたことは、
Do-夢のトップページを開く。
リンクをタブで開き、そちらに表示を切り替え。
これは文字化けしていません。
再び、Do-夢のトップページを表示。
再読込すると、きちんと表示されます。
しかし、この過程を踏まずに再読込しても文字化けしたまま。

というわけでよくわからんことになっています。
まあ、テキストエンコードを別のものにしたら問題ないんですけどね。